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今年のバジル
今日は久々にクリアな青の夏空が広がりました。
その割には蒸し蒸しだったけどね。

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やっぱり空はこれくらい青くなくちゃ!






ようやくバジルの葉っぱを摘みました。

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だってもう花がついちゃったし。



今年はなんだか成績が良くない。
梅雨の水分過剰のせいか、開けてからの猛暑のせいか、はたまた自分ちで採れた種だったせいか‥‥
はっぱが小振りだし、クシャクシャしてるし、茎も細い気がする。
単に肥料不足? 近くのバラ園で作られた堆肥を頂いて来て混ぜたんだけどな?

まあいいや。香りはすごーーーーくいいしv
摘みたてを使えばどんなんだって美味しいじゃろ、っていうことで。

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松の実とオリーブオイルと塩、にんにく、粉チーズをミキサーに入れて



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今年の夏はじめてのジェノベーゼでございます。



写真は美味しそうな色写りじゃないんだけど‥‥
美味しかったですv ふふふ。

それにしても。
こんな簡単なパスタはないなあ〜。もろ私向きだ。
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Top▲| by guri-iki | 2010-08-04 00:30 | 日常雑記
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